Fraises au basilic

Selec

 

Aujourd'hui, nous ne sommes pas vraiment dans la pâtisserie...

Mais plutôt dans la catégorie essai de dessert, depuis quelques temps je voulais essayer une recette et vu que le résultat m'a convaincu, il est temps de la partager.

Il n'y a pas plus simple à réaliser à vrai dire: Fraises au basilic. Fallait oser!

 

Ingrédients:

-Des fraises.

-Quelques feuilles de basilic.

-Un demi citron jaune.

-5 cl d'huile d'olive.

Pour réaliser vos fraises au basilic, rien de plus simple:

-Découper vos fraises en morceaux ou en fines tranches pour qu'elles s'imprègnent encore mieux de la marinade.

-Couper finement le basilic.

-Dans un saladier, mettre les fraises et ajouter le basilic.

-Verser l'huile d'olive.

-Ajouter le jus d'un demi citron sur les fraises.

-Mélanger et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.

-Mélanger à nouveau et remettre au frais 30 minutes.

-Sortir les fraises du réfrigérateur et les égoutter pour retirer le surplus de marinade.

-Puis servir bien frais, tout simplement! 

 

Régalons-nous!

 

 

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